第一碗，香酥炸肉。这是一道极具疑惑性的菜——因为它是由面粉+土鸡蛋烹制而成的，一点肉都没有。叫炸肉，只是因为炸出来的酥脆香浓，远胜于肉~
第二碗，皋比扣肉。真确肉来了，并且这或是一道最有考究的肉。食材上要选五层带皮五花肉，八肥二瘦，先上锅蒸8分钟，再油锅稍炸，待肥肉表皮造成棕黄色如皋比才算大事完毕。
第三碗，木樨蜜制肉丸。纯手工克己的肉丸，撒上超甜的木樨蜜，一口咬下去，是爱情的滋味没错了！
第四碗，三湘百叶丝。以平江古代的制豆腐工艺磨出来的百叶丝软糯而豆香满口，是名副其实的色香味俱全。
第五碗，干白椒酸辣香肠。名字读起来是不是有点拗口？没关系，当你吃到它的时候就会觉得贼顺口~真相用辣椒爆香以后的田舍香肠简直是下饭神器，试问有谁能招架呢?
第六碗，幕皋深山脆笋。做这道菜需求提前几天泡发干笋，才能保存它原有的竹香和爽脆鲜嫩的口感。
第七碗，扣手撕鸡。十大碗里怎么能少的了味美汤鲜的鸡呢~家养的土鸡先上锅蒸熟，再剔骨留肉、高汤奉养，这一顿操纵下来，包管你闻了就流口水。
第八碗，四方扣鱼。色泽红亮的剁椒笼盖着白嫩晶莹的鱼肉，尝上一口便是鲜香爽辣，嫩滑无比。
第九碗，墨鱼瘦肉汤。墨鱼营养代价极高，配上瘦肉一起熬汤，滋味纯粹又好吃。
第十碗，压桌菜，即季候蔬菜。前方九碗吃完肚子都吃撑了，赶紧来道素材促消化~固然，如果还嫌有点涨的话，无妨来平江玻璃桥景区石牛寨上天入地，打卡悬崖飘椅、步步惊心、高空玻璃桥、悬崖秋千、VR玄幻冰雪节等N+网红项目，好好行动、消化一番~
总之，平江作为一个潜藏着顶级吃喝玩乐游的山水宝地，切身来过才能体味到这里的无限乐趣。
有想法的人曾经上路了，辣么，你什么时候来平江看一看它的奇特呢？
